Kisahnya semalam...

Salam kawan-kawan!

Alkisah, semenjak Mami datang melawat memang rajin sungguh menantu Melesyanya ni memasak di rumah tau. Maklumlah, kalau setakat kami empat beranak, memang sepakat makan apa sahaja yang I masak. Kalau tak masak, kita makan luar ajelah.

Tapi, bila Mami ada, kenalah tunjuk skil memasak yang tak seberapa itu. Itu tak pentinglahkan, janji masaknya bagus sekali 😊 Mami pulak memang kurang suka makan di luar katanya kerana takut berlaku pembaziran yang berleluasa. Maklumlah kalau makan bersama Mami atau Dada, memang kena ikut sunnah. Jangan sesekali membazir makanan. Apa yang ada dalam pinggan kasi licin berkilat okey! Jangan dibuang-buang saki-baki makanan yang tak habis. Siapa suruh tamak pada mulanya? Ahah...

Jadi semalam turn I semula kena memasak. Sebenarnya I dah bingung tak tahu nak masak apa. Tapi nasib baiklah potatoes tu my BFFkan. Kalau terdesak, ambil aje kentang buat menu ikut suka hati. Maklumlah, kentang kat rumah ada dalam 5kg gitu 😉 (Tetiba teringat gelaran pertama I, Si Potamayo and then Potam, dek bahana jiran sebelah yang suka mengumpat tu tapi nama umpatan dia lagi panjang I beri, so adil dan saksamalah sama-sama terkena 😆)

Hai, sedapnya!

Kalau ikutkan Bubbly Abang, memang hari-hari nak menu berasaskan ayam. Pendekata, ada ayam goreng pun jadilah. Ayam gorengnya pun bukan main pakar I jadinya tau. Kejap ayam goreng guna tepung bestari, kejap ayam goreng berempah, kejap ayam perap sekejap lepas tu goreng, kalau malas sangat letak aje kunyit dan garam. Habis cerita!

Kalau ikutkan Adik Cute, lagi senang. Asal ada sup pun jadilah. Si kecil ni nak makan nasi dengan lauk berkuah macam sup. Lepas tu top up dengan kicap. Done! Eh, senanglah jadi Mommy budak berdua ni. Yang susahnya, picky sesangat. Itu aje yang mereka nak, masak aje luar biasa menunya, memang menangis makan sendirilah jawabnya.

HD pulak asal ada makanan terhidang, dimakan aje tanpa banyak soal. Yang penting bila isteri tanya sedap  ke tidak, angguk sahajalah. Habis cerita. Takdalah nanti ada adegan berkecil hati ke apa kalau jawapannya tidak seperti yang diduga 😊

Cuma kita ni bila jadi tukang masak permanent di rumah tu, memang garu kepala sesaja. Peninglah hari-hari dok fikir nak masak apa. Masak menu sama, kita sendiri pun jadi jelak memasaknya!

Maka kebetulan semalam otak ligat fikir nak masak apa memandangkan bahan basah utama @ ayam tiada lagi stok. Bukan tak nak beli tapi HD sudah sound delapanbelaskali cukup-cukup sudah makan ayam. Gantilah dengan menu berasaskan sayur pulak (errrr....kuruslah ahkak macam ni tak dapat makan!)

So I pun keluarkan fillet ikan yang sepatutnya dimasak kelmarin tapi dek kerana Mami nak buat makanan Uzbek, kita simpan balik dalam freezer. By the way, lupa nak beritahu... Sebelum balik kerja semalam my Ngah dah WA suruh ambil lauk ikan tenggiri masak asam pedas dan nenas masak lemak dengan udang di rumahnya 😂  Untung sungguh ada kakak yang prihatin macam ni tau!

Jadi yang sebenarnya, I kena masak satu lauk aje lagi sebab Mami sekarang tak boleh makan pedas. Kisahnya I nak grill aje fish fillet tu ala-ala Bobby Flay punya gaya (duh! fillet aje pun bukannya daging kambing ke, ikan besar ke, ayam panggang ke!)  tetapi bila panik melanda, fillet sudah tak tahu jadi apa! Hancur!

I pun peliklah orang lain yang pakar macam KakNoor ke, CH ke, PH ke, kalau mereka takda mood nak masak ke apa ke, tetap juga menu kejadian cute mute je rupa, sayang nak makan pun ada. Tapi kalau chef berkaliber 'lebih' macam I ni kan, kalau dah takda mood, panik, silap ikut sukatan resepi diberi, memang hancurlah jadinya!

Terkesimalah sekejap memikirkan macamana nak hidang fish fillet yang dah hancur ni. Kang kalau Mami tanya ' ini apa benda?' tak akanlah I nak jawab 'fillet ikan yang sudah kuhancurkan kejadiannya, Mami!'

Bila terpandangkan kentang yang telah dipotong dadu untuk digoreng bersama bawang dan ikan bilis, tetiba idea merapu timbul! I pun gorenglah campurkan aje fish fillet tu dengan kentang, bawang, tomato dan bahan cukup rasa! Janji boleh makan!

Janganlah ya tanya mana gambar makanannya. I is malu nak potretkan menu yang entah apa-apa. Nak minta resepi? Dah hilang akal ke apa? Hahaha!

Jumpa lagi esok ya, kalau ada idea nak merapu! 

Untuk hari ini, ahkak nak berehat sebentar 😏

Adios!

P.S. Geram ni! Entah kenapa entri dalam blogspot ni tak boleh dijustified perenggannya. Nak align dari kiri boleh. Nak align dari kanan boleh. Nak mula dari tengah pun boleh. Tapi nak suruh dijustified kiri-kanan, tak boleh! Menyampahlah tengok perenggan macam ni!